Willkommen
bei Fabian Amiris Catering – Ihr kreativer Koch
FABIAN AMIRI
Geschäftsführer, Koch & Fachsozialarbeiter
Er hat mit 17 Jahren seine Kochlehre im 2-Hauben Lokal „Landgasthof zum Blumentritt“ in Niederösterreich im schönen Voralpenland angefangen und abgeschlossen hat er seine Lehre im Restaurant „Artner“ in Wien.
Nach seiner erfolgreich abgeschlossenen Lehre, hat er seine Karriere als Koch beim „Hotel Sacher“ und 3-Hauben Restaurant „Julius Meinl am Graben“ fortgesetzt.
Seine Liebe zum Catering hat er in seiner Zeit beim „Marienhof Eventcatering“ entdeckt.
Fundierte Erfahrung konnte er dort sammeln, dadurch hat er zahlreiche Events, wie zum Beispiel Galadinner für Botschaften, private Feier und Sporthilfe-Gala-Event uvm. mitgestaltet.
Durch seine vielen Auslandsreisen vor allem in Italien, konnte er zahlreiche Ideen aus dem schönen Süden sowie im Norden des Landes, traditionelle Rezepte, Gerichte und Ideen mitnehmen, welche er in unendlicher Art und Weise miteinander verschmelzt.
Dazu liebt er in seiner Kochkunst viele natürliche Gewürze und Aromen zu vermengen und aus einfachen Produkten ein Kunstgericht zu erschaffen – denn die Kunst ist die Freiheit den Geschmack am Gaumen zu kreieren.
Ich freue mich auf Ihre Anfrage:
Fabian Amiri
Rokitanskygasse 11/5a
1170 Wien
+43 660 49 59 287
welcome@fabianamiri-catering.at
GISA-Zahl: 324 389 49